北京市求实职业学校

交通运输专业大类

航空服务专业（700402）

人才培养方案

 

（三年制中职）

 

 

修订编制工作主要负责人		李秋申
调研阶段团队成员		侯苏容、刘雪慧、刘若宣
方案制定阶段	校内团队成员	符景峰、洪晔、赵辉、常德龙、刘雪慧、李秋申、 侯苏容、刘若宣
	企业团队成员	王莹莹、刘欣竺、郭韡
校区、系		机场校区  航空运输系
完稿日期		2023年3月15日

 

 

航空服务专业人才培养方案

一、专业名称（专业代码）

航空服务专业（700402）

二、入学要求

北京市应届普通初级中学毕业生。

三、基本修业年限

三年。

四、职业面向

本专业职业面向

 

 

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，具备空中旅客服务和地面服务中各岗位的基本职业能力，面向交通运输行业的民航服务和咨询服务岗位群，能够从事民航乘务员、民航旅客地面服务、民航高端旅客服务等工作的高素质技术技能人才。

 

（二）培养规格

1.素质

（1）坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感；

（2）崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识；

（3）具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维；

（4）勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，较强的集体意识和团队合作精神；

（5）具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和1-2项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，以及良好的行为习惯；

（6）具有一定的审美和人文素养，能够形成1-2项艺术特长或爱好。

（7）具备一定的服务意识和较好的沟通能力，并能听取他人的意见和建议；

（8）具备良好的文明礼貌素质和礼仪规范；

（9）具备较好的抗挫折能力和应变能力。

2.知识

（1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识；

（2）熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识；

（3）了解航空概论的相关知识；

（4）掌握客舱礼仪规范、职业形象规划；

（5）掌握机上英语会话；

（6）掌握国内、国际航线知识；

（7）掌握客舱服务规范、流程；

（8）掌握机上应急处置规范；

（9）掌握客舱安全管理相关知识；

（10）了解机上急救的相关知识；

（11）了解危险品运输的相关知识；

（12）了解国际国内运输规则；

（13）了解CIQ规定；

（14）了解旅客心理学的相关知识。

3.能力

（1）能够完成客舱内迎客、安全检查、安全演示等服务；

（2）具备对客舱服务设备、应急设备的使用能力；

（3）能够完成机上突发事件的处置；

（4）能够完成突发事件时的应急撤离；

（5）能够完成特殊旅客的机上服务工作；

（6）能够按流程为旅客办理值机手续；

（7）能够完成对旅客证件、人身和行李的安全检查；

（8）能够完成VIP旅客的服务工作；

（9）熟悉民航服务各岗位的英语运用，能阅读日常英文业务文件。

六、课程设置与要求

（一）课程体系

智慧民航服务专业群基于前期的专业调研和专业群的定位，依托合作企业、对接高职院校的需求，共同构建了“底层共享、中层分立、高层互选”的群课程体系。

通过职业分析，邀请企业专家共同研讨，确定本专业典型职业活动、工作任务和能力需求后，进行课程转化，最终构建符合航空服务专业学生学习特点的课程体系。所得成果如下图所示。

（二）课程要求

1.公共基础课

公共基础课程将思想政治理论课、历史、语文、数学、外语、体育与健康、信息技术、公共艺术等课程列为公共基础必修课程，并将国家安全教育、习近平新时代中国特色社会主义读本、劳动教育等列为必修课。

课程内容在达到各级教育行政部门颁布相关教学文件基本要求的基础之上，依据通用能力要求，深化拓展或者弱化删减相关内容，真正发挥职业院校公共基础课既要承载培养学生科学文化素养，为学生专业学习和终身发展奠定基础的功能。

（1）必修课

序号	课程名称	主要教学内容和要求	学时	备注
1	思想政治	本课程的主要内容是： 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，对学生进行思想政治教育、道德教育、法制教育、职业生涯和职业理想教育以及心理健康教育，提高学生的思想政治素质、职业道德和法律素质，促进学生全面发展和综合职业能力形成。	144
2	语文	本课程的主要内容是：学生通过阅读与欣赏、表达与交流及语文综合实践等活动，在语言理解与运用、思维发展与提升、审美发现与鉴赏、文化传承与参与几个方面都获得持续发展，自觉弘扬社会主义核心价值观，坚定文化自信，树立正确的人生理想，涵养职业精神，为适应个人终身发展和社会发展需要提供支撑。	216
3	历史	本课程的主要内容是：使学生通过历史课程的学习，了解必备的中国历史和世界历史知识，了解民航发展史，形成历史学科核心素养。树立正确的历史观、民族观、国家观和文化观；塑造健全的人格，养成职业精神，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。	72
4	数学	本课程的主要内容是：掌握相关基础知识（集合、不等式），了解函数（函数、指数函数与对数函数、三角函数）相关知识，会解简单的几何与代数（直线与圆的方程、简单几何体），能够利用概率与统计（概率与统计初步）解决一些实际应用问题。	180
5	英语	本课程的主要内容是：在义务教育的基础上，进一步激发学生英语学习的兴趣，帮助学生掌握基础知识和基本技能，发展英语学科核心素养，为学生的职业生涯、继续学习和终 身发展奠定基础。	180
6	信息技术	本课程的主要内容是：认识信息技术对当今人类生产、生活的重要作用，理解信息技术、信息社会等概念和信息社会特征与规范，掌握信息技术设备与系统操作、网络应用、图文编辑、数据处理、程序设计、数字媒体技术应用、信息安全和人工智能等相关知织与技能，综合应用信息技术解决生产、生活和学习情境中各种问题；在数字化学习与创新过程中培养独立思考和主动探究能力，不断强化认知、合作、创新能力，为职业能力的提升奠定基础。	144
7	体育与健康	本课程的主要内容是：了解学校体育教育工作规律,体育锻炼、训练与竞赛及体育健康的基本理论与方法；掌握体育教学的基本理论与方法，基本技能，包括：1.田径；快速跑、实心球；2.球类；篮球、排球等。	216
8	公共艺术	本课程主要内容：音乐鉴赏、戏剧鉴赏、影视鉴赏、美术鉴赏、美术绘画、书法鉴赏与训练等，通过鉴赏与训练提高学生审美情趣。通过本课程的学习使学生了解书法历史和汉字字体源流，从书法作品的内涵、章法、结构、笔法等方面鉴赏历代重要书法家作品，培养初步的书法欣赏能力，提高审美情趣。	72
9	国家安全教育	本课程主要内容：围绕理解人民福祉与国家关系，树立总体国家安全观。学生理解总体国家安全观，初步掌握国家安全各领域内涵及其关系，认识国家安全对国家发展的重要作用，树立忧患意识，增强自觉维护国家安全的使命感。	18
10	习近平新时代中国特色社会主义读本	本课程的主要内容是：围绕习近平新时代中国特色社会主义思想核心内容，按照从具体到抽象、从感性体悟到理性认识的认知规律，科学编排不同学段分册内容和呈现方式，注重将系统性与学段针对性、严谨性与学生适宜性紧密结合，体系完整、重点突出、螺旋上升。通过学习，让学生不断深化对习近平新时代中国特色社会主义思想的系统认识，逐步形成对拥护党的领导和社会主义制度、坚持和发展中国特色社会主义的认同、自信和自觉。	18
11	劳动教育	劳动教育是一门综合性强、操作性强的学科，是基础文化课程的重要组成部分。主要包括：劳动认知、劳动体验、劳动技术学习等内容。通过让学生亲身参与劳动的直接体验，培养和发展学生对动手、动脑技术学习的兴趣，开发其创造性思维，促进学生主动运用科学文化知识解决实际问题的能力；着重培养学生对劳动的正确态度，促使学生逐步形成时代发展所需要的技术素养、初步形成创新意识和实践能力。	18

 

 

 

 

（2）选修课

序号	课程名称	主要教学内容和要求	学时	备注
1	民航发展史	本门课程是中等职业学校民航运输服务专业的一门特色选修课程。本课程通过使学生了解航空的发展概况、中国的航空工业发展历史等，初步建立航空发展的基本概念，同时拓宽学生的视野，培养他们学民航、爱民航、增强学生投身于民用航空事业的兴趣，为今后的工作奠定基础。	18

 

2.专业课

（1）技术基础课

序号	课程名称	主要教学内容和要求	学时	备注
1	民航基础知识	本课程主要内容为：国内所有航空公司及国外知名航空公司二字代码，国内所有航空公司及国外知名航空公司LOGO，飞机结构名称，三大公司主要生产机型特点，三大航空公司联盟，我国主要航空公司分属于哪个联盟，国内外民航运输服务组织的性质、成立时间、功能等	72
2	航空运输地理	本课程内容为：学习与飞行相关的基本的地理知识；应用与飞行有关的航空气象知识解决实际遇到的旅客纠纷问题；描述航空产业资源的相关内容；准确进行时差的换算，计算出飞机的飞行时间；城市机场航空公司的代码；航线的分类，能在航线图中迅速准确地确定航线的类型。	72
3	民航旅客运输规则与CIQ	本课程的主要内容为：民航运输服务旅客以及行李的运输规则，民航旅客服务流程，能够根据法律规定对旅客的托运行李和自理行李进行处理，对特殊旅客以及退改签问题进行处理；学习世界各国海关、边防以及检疫的通用规定，中国及其他各主要国家的CIQ规定，解答和处理海关、检疫、出入境的相关问题。	72
4	民航服务礼仪	学生在本课程的学习中，能够掌握民航服务人员的服务礼仪规范、形象维护与组织、沟通、协调等基本知识；会运用鞠躬、服务引导指示、语言沟通等基本礼仪服务技能进行实际操作；工作能力、团队配合能力、创新能力、社交能力等个人能力得以锻炼、加强；有效培养职业服务意识、职业礼仪素养。	216
5	民航服务英语	通过本课程的学习学生能够用英语完成民航地面运输服务，包括购票,问询,值机,安检,海关,免税店购物以及货物运输。做到：能够用英语完成单程订票、无票候补、改变行程、中转、确认等任务；能够用英语完成为旅客指引方向、解答登机时间、建设费等相关问答；能够用英语完成机票、护照等的检查、登机牌的办理、行李的托运等；能够用英语完成海关申报单的填写及解决所需缴纳费用等问题；掌握相关购物用语和店内具有民族特色用品名称；能够用英语基本完成货物运输如各种商品的运价、货物托运书的填写、各种货物的计量等。	144
6	民航法律法规	本课程的主要任务是能够了解民航业相关法律法规的知识，具有依据法律、法规、行业规范从事民航服务与管理的意识以及安全意识，培养学生良好的职业素质。	72
7	危险品识别与处置	通过本课程的学习，使学生了解民航危险品运输的重要性，熟悉危险品的类型和性质；知晓危险品相关法律法规和规定；了解危险品的限制；熟练识别危险品并掌握其包装相关要求；了解危险品运输的相关文件；熟知危险品的安全操作。学会用民用航空危险品“品名表”、识别危险品包装的各种标记和标签、危险品事故的应急响应等。	72
8	民航旅客心理与旅客沟通	通过本课程学习培养学生具备从事民航服务工作所需要的心理学的基本理论与基础知识；形成良好的个性品质和健康稳定的人格；能运用心理理论与技巧，提高自己把控情绪的能力；理解旅客的心理需求，为其提供得体的服务；应对服务过程中群体旅客的心理变化，处理服务过程中群体事件；具备团队合作精神，能适应航空服务各岗位的职业要求；培养学生热爱民航服务专业，诚实守信的职业道德，初步具备一个德才兼备的职业人的标准	72

 

（2）专业核心课

专业核心课程是由典型工作任务直接转化的课程，包括为完成典型工作任务所必须具备的技术技能而形成的课程。

序号	课程名称	主要教学内容和要求	学时	备注
1	客舱服务技巧	本课程主要内容为：学习乘务员职责；开关舱门、操作分离器的程序与方法，翼上出口的使用方法；客舱服务设备的使用；会配合广播词，规范地进行安全演示；管理与使用服务用品；餐饮介绍与服务：了解卫生间的服务要求，规范使用卫生间设备；厨房服务；会规范使用厨房服务设备；会清点餐食，熟练掌握插餐方法和餐食的回收整理；会规范码放水车和回收整理；会正确清点与回收供应品；能熟练使用服务用语与人沟通；熟练掌握实训飞行四阶段服务程序。	288
2	机上急救	通过本课程的学习，可以使学生掌握人体各系统的基本结构、生理功能，常见疾病及各种急症的临床表现；能瞬间判断和现场急救；掌握测量体温、脉搏、呼吸、血压的技能；掌握氧疗、心肺复苏、止血、包扎、骨折固定、搬运的技能。	18
3	民航旅客地面服务	能掌握国内和国际客票的基本知识；会阅读及使用国内和国际客票，能阅读旅客订座记录信息；能正确识别国内和国际旅行证件，能正确阅读旅游信息，会查阅TIM 资料；能正确办理国内及国际旅客的乘机手续；能正确处理旅客的行李，能进行行李不正常的处理；能为旅客提供抵离港服务。	144
4	民航安全检查	通过本课程的学习，使学生可以熟练的掌握证件检查、人身检查以及开箱（包）检查的程序及注意事项，具备良好的服务意识、高度的责任意识、良好的人际交往、有效沟通和突发事件的处理能力。	72
5	高端旅客服务	本课程的任务是：了解高端旅客的分类及等级、机场贵宾服务的航前、后服务流程及标准，掌握一定的贵宾地面服务流程、贵宾接待礼仪、贵宾厅服务标准、贵宾厅广播词播报等的基础知识。初步具有对高端旅客服务的意识和服务管理规范，激发他们对后续课程的学习热情和对未来为高端旅客服务的创新等。	72

 

（3）综合应用课

为了完成企业实际综合、复杂、大型的职业活动，提升学生的综合解决问题的能力。是根据职业岗位工作要求，综合运用所学的技术基础知识和专业核心课程，解决企业综合、复杂、大型真实工作项目而设计的项目类课程。

序号	课程名称	主要教学内容和要求	学时	备注
1	1+X民航旅客地面服务综合应用	本综合实训要求学生将高一至高三所学专业技能课程融会贯通，从模拟旅客抵达机场至登机之前为一个大项目，学生实训来模拟练习各岗位工作流程，掌握问询、值机、安检、贵宾室、登机口等各岗位理论知识及实训操作，并且可以应对各种突发情况，以及特殊旅客的服务等，从而养成良好的职业素养，使学生日后的工作岗位中更快的适应工作环境。	72
2	1+X民航旅客空中服务综合应用	本综合实训要求学生将高一至高三所学专业技能课程融会贯通，融合了客舱服务和客舱应急处置实训的全部内容。从航前准备、起飞前、平飞阶段、落地前、后整个服务全流程工作程序，到应急撤离陆地/水上迫降工作任务。乘务组的各个号位理论知识及实训操作，并且可以应对各种突发情况，以及特殊旅客的服务等，从而养成良好的职业素养，使学生日后的工作岗位中更快的适应工作环境。	144

 

（4）专业选修课

序号	课程名称	主要教学内容和要求	学时	备注
1	中国传统文化	通过本课程的学习，可以使学生了解优秀的中国传统文化，继承和发扬中国文化中的传统美德。树立正确的人生观、价值观和世界观，树立热爱祖国、积极乐观，互帮互助的思想，为学生在将来的工作岗位上，具备良好的职业素养奠定基础。	36
2	机上广播训练	通过本课程的学习，能够熟练地在飞行各个阶段按服务程序用中、英文朗读机上常用广播词和紧急情况下的广播词；能流利地与旅客进行日常对话	36
3	客舱设备识别	本课程的主要内容为：了解机上服务设备、应急设备的使用方法；会利用设备相关理论知识，完成客舱工作流程；能够针对机上非正常情况，迅速、正确地做出判断，并合理使用各类设备进行处置。	36
4	职业面试	课程介绍：本课程与行业紧密结合，注重学生实践操作和实践能力的培养。通过本课程的学习，可以帮助学生了解民航行业的职业特点、发展趋势和职业要求，掌握民航求职面试的基本知识和技巧，使学生在面试过程中扬长避短、机智应对，从而完美展现个人的综合魅力，进而提高面试成功率，为学生顺利进入高职院校及未来进入民航行业打下坚实的基础，形成各岗位所需的职业能力和素养。	18
5	职业形象与形体	学生在本课程的学习中，了解并掌握形象设计与化妆技巧的基本原理和基础知识，同时结合各大航空公司企业服务形象以及对企业员工妆容的要求，通过大量的实践操作掌握相关的方法和技巧，培养学生化妆技术的能力以及形象设计审美的能力，从而达到航空公司的面试要求，也为在航空企业中从事服务的人员提供必备的仪容仪表素养。	54
6	VIP咖啡服务	通过本课程的学习，可以使学生系统了解咖啡制作的基础常识；能够进行咖啡豆、咖啡设备、咖啡种类等基础性的鉴别；能够熟练进行咖啡的研磨、烘焙、调制等高水平的服务；掌握咖啡的基础调饮，同时具备较高的职业素质与服务意识，便于今后所从事的民航旅客服务和机上服务等岗位上能够有更好的职业素养。	36
7	VIP茶艺服务	通过本课程学习可以加深学生对茶的真正理解，学习茶艺知识，掌握基本泡茶技术，提升学员对茶的兴趣，宣传茶文化，以便学生在今后从事的民航岗位中得以应用。	36
8	中外风俗文化	通过本课程学习学生掌握国内主要民族风土人情和主要客源国的民俗文化，为以后在工作中从事服务接待，与来自不同地域、民族的旅客交往做好淮备，避免文化差异引发客舱服务纠纷、冲突等不安全事件，并就针对国内外不同民族乘客提供个性化特色服务以及进行良好有效的沟通打下基础。	18
9	智慧机场运行管理	通过本课程的学习，使学生能够理解并掌握机场的基本概念、基本理论和机场运营的基本方法，主要通过讲授机场与航路体系、机场运行模式及组织架构等；为学生从事机场运行指挥、飞行区管理、场务管理、应急救援管理等工作奠定基础。	72

 

七、教学进程总体安排

（一）课程结构比例表

（二）教学活动周进程安排表（单位：周）

（三）实践教学环节安排表（单位：周）

 

（四）职业资格证书考取安排

1.书证融通说明

根据民航旅客地面服务技能等级标准，对学生进行民航旅客地面服务职业技能培训、考核与评价，包括普通旅客值机、特殊旅客值机等，要求学生考取初级及以上证书。

根据民航安全检查技能等级标准，对学生进行民航安全检查职业技能培训、考核与评价，包括防爆测试、液体检测、证件检查、人身检查、物品检查等，要求学生考取初级及以上证书。

2.证书考取安排

（五）第二课堂安排表

（六）教学进程安排表（见附录）

学时安排与学分折算说明：每学年安排40周教学活动，总学时数3240，鼓励学生运用信息化手段自主学习。公共基础课程学时一般占总学时的1/3左右；选修课教学时数占总学时的比例均应当不少于10%；实践性教学学时原则上占总学时数50%以上；顶岗实习时间一般为6个月；周学时一般控制在22-26学时左右。

通常以16学时计为1个学分。以周为单位安排的实践教学均按每周22-26学时计1学分；项目课程超过8学时不足16学时的部分计0.5学分，不足8学时的部分不计学分。鼓励将学生取得的行业企业认可度高的有关职业技能等级证书或已掌握的有关技术技能，按一定规则折算为学历教育相应学分。

（七）其他教学活动安排表

无

九、实施保障

（一）师资队伍

1.队伍结构

教师队伍应由专业带头人、专任教师和校外兼职教师组成。专业教师的数量能满足专业办学规模要求；专任教师的高、中、初三级职称比例为30：50：20；专任教师“双师”资格（具备相关专业职业资格证书或具有企业从业经历）的比例要达到100%；专任教师与学生比例1:25到1:30之间；实践教学中来自企业一线的兼职教师应占专业教师总数的30%以上。

2.专任教师

专任主讲教师具备本专业或相近专业大学本科以上学历（含本科），中级及以上专业技术职称，具有较好的教学能力；熟悉职业岗位工作任务和流程，具备较高的实践技能，具有中级以上民航相关的职业技能等级证书，具有高中教师资格证书。

专任实训教师具备本专业或相近专业大学大专以上学历（含大专），有一定的教学能力；有3年以上民航相关企业工作经历，熟悉机场地面服务、机场设备与设施等相关岗位的操作技能，具有较强的解决实际问题的能力。

3.专业带头人

专业带头人应具有较高的师德素质，遵纪守法，坚决贯彻执行国家的教育方针，热爱职业教育事业，有强烈事业心和责任感，热爱任教的专业，热爱学生，有拼搏奉献和甘为人梯的精神，团结协作、为人师表；具有高级职称或高级系列专业技术职务，系统掌握任教专业理论知识体系，熟悉任教专业技能操作，对任教专业主干课程的课程内容、课程结构和技能体系有较强的把握能力；能够准确把握任教专业的专业培养目标和主干课程的课程目标以及在职业岗位、职业能力培养中的地位、作用和价值，在专业建设、人才培养方案、校本教材开发等方面起到规划和把关作用。

4.兼职教师

校外兼职教师应具有3年以上相关企业工作经验，为企业技术骨干或担任主管以上职务，具备丰富的实践经验和较强的专业技能；有一定的教学能力，善于沟通与表达；热心教育事业，能遵守学校教学管理制度，能保证一定的教学时间和精力。

 

（二）教学设施

1.专业教室条件

（1）应能够满足25名左右学生理论教学活动的场地面积和基本配置；

（2）具有网络、多媒体等进行现代教学支撑的软硬件环境；

2.校内实训室要求

（1）计算机订座实训室

需要计算机、网络服务器、模拟计算机订座系统软件、针式打印机等，满足计算机订座实操课的需要。

（2）模拟航空港实训室

需要设置候机楼内的问询、值机、安检通道、登机柜台等，安装模拟离港系统，登机牌打印机、行李条打印机、X光机、手检仪、证件检查系统、自助值机设备、智能机器人设备、航显系统等。

（3）贵宾室服务实训室

贵宾室内应设置沙发设施、茶艺区、咖啡区、阅读区等，能为VIP旅客提供专属服务等。

 

3.校外学生实习基地基本要求

（1）满足学生认知实习；适当安排时间到校外实训基地进行参观实习，对课程所涉及知识产生感性认识，收集相关的实际案例，在课堂中进行分析解决，同时感受企业的工作环境与气氛。

（2）满足产学研合作；通过教师与校外实训基地企业的深入沟通，了解企业一线需要解决的技术难题，通过帮助企业解决技术难题，建立起校企互信合作，逐步承担企业的技改、开发等项目，同时依托企业提高教师的实践能力和技术水平，并将民航服务典型案例引入课堂。

（3）满足顶岗实习；学生通过顶岗实习，在企业生产一线上岗工作，全面了解和掌握所学专业知识在实际生产中的应用，锻炼学生综合运用所学的专业知识和基本技能，提升独立分析和解决实际问题的能力，了解自己未来的发展方向，进一步养成良好的职业素养，为正式就业打下基础。

4.支持信息化教学方面的基本要求

教师在课程教学中应能够充分利用相应课程的在线资源，引导学生开展在线学习的同时，开展多种形式的线下教学互动；根据不同教学内容选用慕课、翻转课堂和混合式教学等多种信息化教学方法。同时学习、运用、研究现代教育教学理论和信息技术，转变教学理念，探索创新教学方法与手段，研究教学规律，提升教学能力。

 

（三）教学资源

1.教材选用机制和要求

按照国家规定选用优质教材，禁止不合格的教材进入课堂；建立由专业教师、行业专家和教研人员等参与的教材选用机构，完善教材选用制度，经过规范程序择优选用教材；教材内容应与专业调研结果的课程转化相匹配，与知识目标、能力目标和素质目标相匹配。

2.图书文献配备要求

图书文献配备满足人才培养、专业建设、教科研等工作的需要，方便师生查询、借阅。专业类图书文献主要包括：行业政策法规资料；有关民航服务、机场智能化设备与设施的操作规范以及实务案例类图书等。

3.数字教学资源配置要求

配备有与本专业有关的音视频素材、教学课件、数字化教学案例库、虚拟仿真软件、数字教材等专业教学资源库，种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新、满足教学。

 

（四）教学方法改革

借助校内外实训基地，积极探索工学交替教学组织方式，认知今后所要从事的职业内容和职业要求。组织任课教师针对工作过程导向课程模式的特点，进行行动导向的教学设计。在教学中要体现以学生为主体的思想和行动导向的教学观，以项目、案例为载体，设计理论实践一体化课程教学。积极探索适应本专业“校企联动，多岗对接”人才培养模式的教学模式，探索在实际工作情境中不断关注学生能力培养的教学方法，倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手的精神，充分发挥学生的主体作用，通过“做中学，学中做”，培养学生的专业能力、方法能力、社会能力，从而有效提升学生的就业能力和可持续发展能力。

 

（五）教学评价改革

对接企业用人标准和岗位要求，与国际先进标准接轨，推进科学合理、全面客观的课程多元化教学评价体系，实现对学生课业、学业、学习成果进行全过程、全方位、多维度、网络化评价。教学过程中采用过程评价和集中评价相结合的考核评价方式，过程评价主要包括学生出勤、提交作业情况、课堂提问、单元测试、小组互评、自评等内容，要建立评价手册，对教学过程及时进行评价、调整，集中评价是学期末的最后一次评价，采取口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛、职业资格等级鉴定等方式进行。

 

（六）质量保障

加强教学管理统筹规划和协调，提升教学整体水平和质量。改变传统的教学管理方式，建立与新课程体系相适应的教学管理制度。教学管理要在科学规范的同时，有一定的灵活性，合理调配教学资源，为课程的实施创造条件。要加强对教学过程的质量监控，改革教学评价的标准和方法，促进教师教学能力的提升，保证教学质量。

 

十、毕业要求

（一）学分要求和学分免修条件

1.学生需完成本专业人才培养方案中所有课程的学分，共180学分（其中必修课161学分，选修课19学分）

2.第二课堂不低于12学分

3.已取得1+X职业技能等级证书的可免修与其相关的专业课程

4.身体障碍达到规定程度，出具相关证明，免修体育课程。

 

（二）获取的职业资格证书

在校期间需考取与本专业相关的职业资格证书或1+X职业技能等级证书至少1个。

（三）学生毕业能力基本要求

1.职业能力：能够胜任航空服务典型职业活动所需的技术技能，能处理各种突发情况。

2.通用能力：具有良好的语言表达能力，具备良好的体能，能适应本专业工作岗位的身体素质，能熟练使用办公软件撰写测试报告。

3.社会能力：熟悉民航相关法律法规和技术标准，具有良好的职业道德和安全环保意识，能与人友好合作，具有良好的沟通交流能力。

4.发展能力：具有学习更新能力，具有改革创新意识，具有发现问题、分析问题、解决问题的能力。

 

 

十一、附录

附录1：教学进程安排表

附录2：职业能力分析及课程转化表

附录1：教学进程安排表 航空服务专业教学进程安排表 课程类别 课程性质 课程名称 学分 学时数 考核方式 各学期课时分配（节/周） 总学时 理论 实践 一 二 三 四 五 六 比例（%） 公共基础课 必修 思想政治 8 144 128 16 考试 2 2 2 2     40.0% 历史 4 72 68 4 考试 2 2         语文 12 216 192 24 考试 3 3 3 3     数学 10 180 162 18 考试 3 3 2 2     英语 10 180 162 18 考试 3 3 2 2     信息技术 8 144 16 128 考试 2 2 2 2     体育与健康 12 216 16 200 考查 2 2 2 2 2 2 公共艺术 4 72 36 36 考查 1 1 1 1     国家安全教育 1 18 16 2 考查         1   习近平新时代中国特色社会主义读本 1 18 16 2 考查 1           劳动教育 1 18 2 16 考查           1 选修 民航发展史 1 18 8 10 考查         1   必修/选修 第二课堂（思想政治、身心健康、人文素养、志愿公益）                       公共基础课合计 72 1296 822 474   19 18 14 14 4 3 专 业 课 技术 基础课 必修 民航基础知识 4 72 18 54 考试 2 2         24.4% 航空运输地理 4 72 18 54 考试 2 2         民航旅客运输规则与CIQ 4 72 36 36 考试 2 2         民航服务礼仪 12 216 72 144 考试 2 2 2 2 2 2 民航服务英语 8 144 36 108 考试     2 2 2 2 民航法律法规 4 72 36 36 考查         2 2 危险品识别与处置 4 72 18 54 考试 2 2         民航旅客心理与旅客沟通 4 72 18 54 考试         2 2 专业核心课 必修 客舱服务技巧 16 288 54 234 考试     8 8     18.3% 机上急救 1 18 4 14 考试         1   民航旅客地面服务 8 144 36 108 考试         4 4 民航安全检查 4 72 18 54 考试         2 2 高端旅客服务 4 72 18 54 考试         2 2 综合 应用课 必修 1+X民航旅客地面服务综合应用 4 72 18 54 考试         2 2 6.7% 1+X民航旅客空中服务综合应用 8 144 18 126 考试         4 4 专业 选修课 选修 机上广播训练 2 36 8 28 考查     2       10.6% 客舱设备识别 2 36 12 24 考试       2     中国传统文化 2 36 8 28 考查         1 1 职业面试 1 18 8 10 考查           1 职业形象与形体 3 54 18 36 考查 1 2         智慧机场运行管理 4 72 18 54 考查         2 2 VIP咖啡服务 2 36 6 30 考查     2       VIP茶艺服务 2 36 6 30 考查       2     中外风俗文化 1 18 8 10 考查           1 第二 课堂 必修/选修 第二课堂（职业素养、职业技能、创新创业、社会实践） 0 0                     专业课合计 108 1944 510 1434   11 12 16 16 26 27   合计 180 3240 1332 1908   30 30 30 30 30 30 100.0%

 

附录2：职业能力分析及课程转化表

1. 典型职业活动与工作任务分析

典型工作任务		工作流程（工作内容）
		（1）	（2）	（3）	（4）	（5）	（6）	（7）	（8）
1	问询	航站楼内问询	机场周边问询	航班信息问询
2	值机	查验机票和证件	托运行李	打印登机牌行李条	特殊行李托运操作	国际旅客值机操作	自助值机操作
3	中转旅客服务	接机引导	查验证件	托运行李	打印登机牌行李条	特殊行李托运操作	国际旅客值机操作
4	特殊旅客服务	接收旅客信息	轮椅旅客服务	无成人陪伴服务	需要帮助的旅客服务
5	贵宾室服务	前台接待	细微服务	餐饮服务	登机提醒	航延服务	协助改签航班
6	登机口服务	中英文广播	查验证件核对登机牌	超规行李检查	催促登机	航延服务	远机位操作
7	行李查询	少收行李查询服务	多收行李查询服务	污损行李查询服务	行李赔偿
8	旅客证件检查	核查旅客的有效身份证件	检查登机牌信息	加盖安检验讫章	扫描登机牌二维码
9	旅客人身检查	观察安全门报警情况	旅客重点部位检查	重点人员检查	抽检未报警旅客
10	旅客箱包检查	码放箱包，回收衣物筐	根据开机员提示，检查箱包	控制开检出的物品	熟知法律法规，告知解释	带旅客到移交台办理相关手续
11	预先准备阶段	签到	做好个人准备	召开航前准备会	机组协调
12	直接准备阶段	迎客	安全出口座位确认	操作滑梯/分离器	自我介绍（乘务长）	安全演示	客舱安全检查
13	空中实施阶段	细微服务	厨房准备	客舱餐饮服务	客舱巡视	下降前准备	落地后工作
14	航后讲评阶段	总结服务情况